LIMITED COUPON
三宮で優秀賞以上の神戸牛を味わう鉄板焼 幸だるま
TV FEATURE当店がテレビで紹介されました↗選ぶのは、優秀賞以上の、神戸牛だけ。
ONLY AWARD-WINNING KOBE BEEF
品評会で優秀賞以上を受賞した神戸牛を厳選。焼き上がる音や香りとともに、目の前でお楽しみください。
コース・メニューを見る↓OUR PHILOSOPHY
素材の声に、耳を澄ます。
目の前で奏でる神戸ビーフの妙なる音色。その瞬間にしか生まれない味を、鉄板の上で仕立てます。
私たちの料理について ↗
01 / PAIRING
神戸牛に寄り添う、
ソムリエの一杯。
肉の旨みやソースの香り、その日のコース内容に合わせて、ソムリエがおすすめのワインをご案内します。02 / INGREDIENTS
神戸牛と、
旬の海鮮。
品評会で優秀賞以上を受賞した神戸牛を中心に、但馬牛や季節ごとの海鮮を厳選しています。03 / LIVE KITCHEN
目の前で仕上げる、
三宮の鉄板焼き。
炎の熱、立ち上る香り、焼き上がる音。料理人の手仕事を間近に眺めながら、できたてのひと皿をお楽しみください。
CHEF
鉄板焼き料理人
北村 竜也
兵庫県出身。東京のレストランで経験を重ね、神戸ビーフの魅力に惹かれて鉄板焼きの道へ。食材の状態を見極め、お客様の目の前で一皿ずつ仕上げます。
NEWS / COUPON
幸せな時間を、少しお得に。
期間限定クーポンや、季節ごとの特別なお知らせをこちらでご案内します。
